2012년 부터 호주,일본에서 엄선된 주류를 수입하고 있는 리커타임 주식회사 입니다. 현재의 시장 트렌드에 맞는 안전하고 스마트한 와인 인어 글라스 의 한국 독점 공급사로서 맛있고 트렌디한 제품의 소싱에 노력하고 있으며 다양한 주류시장의 변화를 주도하고 동참하고 있는 기업 입니다.
현재 국내의 유통시장중 코스트코, 세븐일레븐 편의점,올리브영,신세계백화점 전국지점에 거래중 이며 이외에도 하나로 마트 ,티웨이항공 , 메가박스 , 기타 편의점 , 전국 와인샵, 식당, 캠핑장, 호텔, 골프장 , 리조트 , 펜션 등 약 2000여 군데의 거래처에 공급중 입니다.
아래 4제품은 2026년 수입예정인 홋카이도 와이너리 (北海道ワイン株式会社) 의 신제품 입니다.
자세한 전체 수입품목은 위의 홈페이지를 참고 하여 주시기 바랍니다.
Masterpeace Shiraz Cuvee (Sparkling)
풍부한 과일향 과 강한 쉬라즈의 캐릭터를 가진 우아한 스파클링 와인으로 부드럽고 붉게 차오르는 버블과 함께 피니쉬에 과일향의 여운이 길게 남으며 입안가득 쉬라즈의 깊은 풍미를 다시한번 느끼실 수 있습니다. 고가의 프랑스 가메 품종의 내추럴 와인으로 착각할 만큼 맛있다고 평가 받은 제품으로 달지않고 펑키하고 신선한 맛으로 최고의 가성비 제품입니다.
Country of origin : Swan Hill Victoria,
Oak Aging :
Grape Variety : Shiraz
Cellaring Recommendations : 24 months.
Decanting : Not Needed
Volume : 750 mL
Alcohol : 12.8 % , pH : 3.54 , T.A : 7.27 , Residual sugar : 18.0 g/l
2020 Masterpeace Cabernet Sauvignon
92 Points, James Halliday 2015
Bronze, Australian Inland Wine Show 2016
깊은 석류석 같은 붉은 카베르네 소비뇽은 요리된 비트(beetroot), 고추, 레드베리향 와 자두향의 느낌으로 가득 차 있습니다. 베리향과 함께 부드럽고 섬세한 탄닌이 미각에서 아름답게 녹아드는 부드럽고 쉽게 마실 수 있는 와인 입니다. 비프 로스트와 완벽한 페어링이 되는 와인 입니다.
Country of origin : Swan Hill Victoria,
Oak Aging : Oak staves 2 months
Grape Variety : Cabernet Sauvignon
Cellaring Recommendations : 36 months.
Decanting : Not needed
Volume : 750 mL
Alcohol : 14% , pH : 3.42 , T.A : 6.5 , Residual sugar : Dry
2018 Blue Sand Shiraz
매력적이고 기분 좋은 블랙커런트와 잘익은 블랙베리의 풍성한 향과 달콤한 과일 캐릭터를 느끼실수 있는 호주의 대표 품종 쉬라즈 입니다.
그릴에 구운 스테이크와 함께라면 가장 좋습니다.
Country of origin : Swan Hill Victoria,
Oak Aging : Oak staves
Grape Variety : Shiraz
Cellaring Recommendations : 48 months.
Decanting : Not needed
Volume : 750 mL
Alcohol : 14% , pH : 3.45 , T.A : 6.7,
Residual sugar : Dry
2020 Masterpeace Merlot
마스터피스 메를로는 진한 벽돌색의 적포도주로 진한 자두, 캐러멜, 그리고 흙빛 계피향으로 가득 차 있습니다. 부드럽고 섬세한 새콤한 체리와 레즈베리 그리고 자두 맛이 미각을 자극하며 부드러운 오크향으로 마무리 됩니다.
Country of origin : Swan Hill Victoria
Oak Aging : Oak staves
Grape Variety : Merlot
Cellaring Recommendations : 36 months.
Decanting : Not needed
Volume : 750 mL
Alcohol : 13.4% , pH : 3.45 , T.A : 6.7, Residual sugar : Dry
2020 Masterpeace Rose
딸기향의 섬세함 과 레즈베리 향이 여름에도 잘어울리는 와인으로 상큼한 체리의 기분좋은 느낌과 그레이프 프루트향의 여운과 함께 신선하고 상쾌한 맛을 유지하면서 입안 가득 포도향을 느끼실 수 있습니다. 와인 어워드에서 여러번 수상한 제품 입니다.
Country of origin : Swan Hill Victoria
Oak Aging :
Grape Variety : Shiraz, sangiovese
Cellaring Recommendations :
Decanting : Not needed
Volume : 750 mL
Alcohol : 13.0% , pH : 3.44 , T.A : 6.4, Residual sugar : Semi Sweet
2021 Masterpeace Chardonnay
흰색의 크리스피한 와인으로, 우아하며 멋진 열대 과일향, 라임향 과 함께 최고의 미디움 바디 화이트 샤도네이의 맛 입니다.2016 조선비즈 대한민국 주류대상 - 신대륙 화이트 와인 부문 대상 수상주 입니다.
Country of origin : Swan Hill Victoria
Oak Aging :
Grape Variety : Chardonnay
Cellaring Recommendations : 24 months
Decanting : Not needed
Volume : 750 mL
Alcohol : 13.45% , pH : 3.4 , T.A : 6.1,
Residual sugar : Dry
■ 일반적인 와인에서 절대 느낄수 없는 오타루 만의 화려하고 독특한 생포도 향기가 특징 입니다.
■ 오타루 시리즈의 와인은 묵직한 바디감 보다는 섬세하고 깐깐한 느낌의 와인입니다. 홋카이도 와이너리에서는 오타루시리즈, 홋카이도 시리즈,쯔루누마 시리즈.타쿠미 시리즈,한정판,요이치 한정판등 많은 종류의 고급와인을 양조 하고 있으며, 한국에서 처음으로 오타루 와인시리즈를 시작으로 선보이게 되었습니다.
■ 대표상품인 Otaru Niagara 는 단일 품목 일본 판매량 1위의 제품 입니다.
■ 홋카이도 최대규모 자사 와이너리(Tsurunuma Winery)를 보유 (447h / 1,352.175 평)하고 있으며, 그 외에도 300여 농가 와이너리와도 계약 생산하고 있습니다.
■ 오타루 시리즈 와인은 유럽의 와이너리가 전통적으로 이용하는 "양조 과정에 있어 가열을 하지 않는 비가열 제조법＂으로 양조하여 포도 그대로의 맛이나 향기가 반영됩니다. 모든 오타루 와인에는 생포도주(生葡萄酒)라 는 표기가 되어 있습니다.
■ 양조장이 오타루 산위에 위치하고 있으며, 산의 지하수를 뽑아올려 사용하지 않고 발효 탱크를 식히는 데 쓰고 있으며, 이렇게 해야 온도를 쉽게 조절할 수 있고 외부 열로부터 와인을 보호할 수 있습니다.
■ 포도는 양조장이 있는 산의 높은 곳에 도착하고 나서 포도주를 만드는 과정의 시작으로 갑니다. 즉 압착된 포도는 중력에 의해서만 다음 가공 단계로 이동하여 펌프가 필요하지 않습니다.이렇게 하면 포도즙을 더 조심해서 다루게 되고, 그 결과 포도주가 더 좋아지게 됩니다.
■ 홋카이도 지역의 겨울에 내리는 많은 양의 눈이 밖에 두었던 탱크들을 덮고 탱크 안의 "와인스톤"의 형성을 가속화 합니다.
[생와인 제조법]
와인의 향기에 영향을 주는 병입시에 가열살균을 하지 않고 정밀여과에 의해 효모의 영향을 제거하는 포도의 풍미를 살린 제조법입니다. 유럽의 고급와인의 경우에만 '생와인' 제조법으로 병내 자체숙성도 즐길 수 있습니다만 홋카이도 오타루 와인은 모두 생포도주 제법으로 양조됩니다.
Otaru Niagara
Product : 오타루 나이야가라 (おたるナイヤガラ)
Alcohol : 10 %
Volume : 720 ml
Variety : Niagara
Classification: White / 약간단맛
Serve : 7 ~ 12 º C
Region : Hokkaido Tsurunuma Winery
Brewery : Hokkaido Wine Co.,Ltd
★★★ 일본 와인중 단일품목 판매량 1 위.
★★★ 2024 일본 사쿠라 어워드 금상수상
★★★ 비가열의 제조법으로 만든 생포도 와인
홋카이도 와이너리인 일본내 최대 규모의 쯔루누마 와이너리에서 생산된 나이야가라 품종으로 생산한 제품으로비가열의 생제조법으로 만든 와인입니다.
머스켓 포도 같은 향기가 특징으로 후각을 자극하는 청포도향이 풍부한 것으로 유명한 오타루의 대표 와인이며,일본 와인중 단일품목 판매량 1위의 인기 와인 입니다.
해산물,해물 파스타, 야채, 생선 ,스시 , 한식요리 등과같이 다양한 음식과 어울리는 와인입니다.
Tabiji Orange wine
Product : 타비지 오렌지 와인 (旅路 Orange)
Alcohol : 11 %
Volume : 720 ml
Variety : 旅路 Tabiji
Classification: Orange / 약간 드라이
Serve : 7 ~ 12 º C
Region : Hokkaido Tsurunuma Winery
Brewery : Hokkaido Wine Co.,Ltd
오타루시 주변 지역 특산 포도 ‘旅路(타비지)’을 사용하고,포도껍질 과 함께 발효시켜 포도고유 의 풍부한 풍미를 끌어냈습니다.
감귤과 살구를 연상시키는 달콤하고 화려한 향에, 은은히 느껴지는 탄닌이 기분 좋은 악센트를 더해 가볍고 아름다운 과일맛과 조화를 이룹니다.
홋카이도 도내 한정 판매상품 입니다.
Dosanko Wine Red
Product : 도산코 레드 와인 (どさんこのワイン 赤)
Alcohol : 11.5 %
Volume : 720 ml
Variety : 츠바이겔트(49%), 렘베르거(31%), 기타(20%)
Classification: Red / 약간 드라이
Serve : 12 ~ 18 º C
Region : Hokkaido Tsurunuma Winery
Brewery : Hokkaido Wine Co.,Ltd
산딸기와 체리를 연상시키는 과실 향과,가볍고 섬세한 질감이 조화를 이루는 프루티한 타입의 약간 드라이한 레드 와인입니다.
일상적인 육류 요리와 잘 어울리는 가볍고 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
홋카이도의 아름다운 자연을 상징하는 '눈의 요정' 시마에나가(흰머리오목눈이)를 라벨에 담았습니다. 사랑스러운 시마에나가의 모습이 제품에 따뜻한 감성과 특별한 매력을 더해줍니다.
홋카이도 도내 한정 판매 상품 입니다.
Dosanko Wine White
Product : 도산코 화이트 와인 (どさんこのワイン 白)
Alcohol : 11.5 %
Volume : 720 ml
Variety : 케르너(85%), 뮐러(11%), 샤르도네(4%)
Classification: Red / 약간 드라이
Serve : 7 ~ 12 º C
Region : Hokkaido Tsurunuma Winery
Brewery : Hokkaido Wine Co.,Ltd
감귤과 청포도를 연상시키는 화사한 향과 산뜻한 산미, 은은한 단맛이 조화를 이루는 부드럽게 즐길 수 있는 프루티한 약간 드라이한 화이트 와인입니다.
홋카이도의 아름다운 자연을 상징하는 '눈의 요정' 시마에나가(흰머리오목눈이)를 라벨에 담았습니다. 사랑스러운 시마에나가의 모습이 제품에 따뜻한 감성과 특별한 매력을 더해줍니다.
홋카이도 도내 한정 판매 상품 입니다.
Dosanko Wine Rose
Product : 도산코 로제 와인 (どさんこのワイン ロゼ)
Alcohol : 11 %
Volume : 720 ml
Variety : 케르너(39%), 바커스(31%), 츠바이겔트(5%), 렘베르거(5%), 기타 품종 (20%)
Classification: Rose / 약간단맛
Serve : 7 ~ 12 º C
Region : Hokkaido Tsurunuma Winery
Brewery : Hokkaido Wine Co.,Ltd
감귤류와 청포도에 은은한 딸기 향이 어우러지고, 상쾌한 단맛이 조화를 이루는 가볍고 부드러운 약간 달콤한 로제 와인입니다. 풍부한 과실감으로 식탁을 부드럽게 밝혀주는 와인입니다.
홋카이도의 아름다운 자연을 상징하는 '눈의 요정' 시마에나가(흰머리오목눈이)를 라벨에 담았습니다. 사랑스러운 시마에나가의 모습이 제품에 따뜻한 감성과 특별한 매력을 더해줍니다.
홋카이도 도내 한정 판매 상품 입니다.
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